“Jueves de Paches” es una fotografía conceptual. Representa la luz roja, un símbolo tradicional que se coloca en las casas o locales para señalar la venta de paches en Guatemala los jueves. Esta sencilla señal es profundamente significativa, ya que no solo evoca la rica tradición culinaria del país, sino que también se ha convertido en un símbolo cultural que, sin necesidad de palabras, comunica una práctica cultural viva y relevante.
